Gagasan ini dimuat Harian Solopos edisi Sabtu (29/6/2019). Esai ini karya Heri Priyatmoko, dosen Sejarah di Fakultas Sastra Universitas Sanata Dharma Yogyakarta dan penulis buku Keplek Ilat: Sejarah Wisata Kuliner Solo. Alamat e-mail penulis adalah heripri_puspari@yahoo.co.id.
Solopos.com, SOLO — Esai karya Bara Yudhistira berjudul Menu Fast Food Asli Indonesia yang dimuat Harian Solopos edisi 18 Juli 2019 ( di